nhung mon kem o han quoc 11

10 món kem thơm mát ở Hàn Quốc

nhung mon kem o han quoc 11Sau những buổi tham quan khám phá ở Hàn Quốc thì du khách nên tìm cho mình những nơi thư giãn độc đáo như các quán kem, cafe… để trải nghiệm. Tại những địa điểm này, du khách có thể thưởng thức các loại kem ngon mê li.

Mùa hè nóng bức quả là thời gian thật tuyệt để nhâm nhi các món kem mát lạnh. Nếu như ở Việt Nam mình có kem Tràng Tiền thì ở Hàn Quốc cũng có những món kem đặc biệt được người dân bản địa yêu quý từ lâu đời. Chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

1. Kem bánh cá

Đây là loại kem truyền thống và lâu đời tại Hàn Quốc, được bán khá nhiều trên những chiếc xe rong tại đường phố Seoul.

Món kem này nhìn tuy đơn giản nhưng lại có hương vị cực kỳ ngon. Du khách sẽ thấy ngay một chiếc bánh quế có hình con cá và bên trong thì được chứa nhiều đậu đỏ, bên trên được phủ thêm một lớp kem tươi cộng với siro socola. Nó đem lại một hương vị hòa quyện, hương vị mát lạnh kèm với vị bùi của đậu đỏ. 

nhung mon kem o han quoc 1

Kem bánh cá có nhiều vị như đậu đỏ, dâu tây, socola… nhưng phổ biến và được yêu thích nhất vẫn là kem đậu đỏ. Vị đậu đỏ bùi bùi kết hợp với kem vani beo béo rất hài hoà.

Hiện nay, món kem này không chỉ nổi tiếng ở Hàn Quốc mà còn lan rộng ra các quốc gia trên thế giới như Việt Nam, Nhật Bản, Thái Lan và cả Trung Quốc.

2. Kem dưa lưới Melona

Kem dưa lưới Melona là món kem cũng phổ biến và được ưa chuộng, có lẽ chỉ kém món kem bánh cá mà thôi. Kem có hình trụ vuông, kết cấu cứng dẻo cứ không mềm, lâu tan, đôi khi phải đợi cho mềm bớt rồi ăn sẽ ngon hơn.

nhung mon kem o han quoc 2

 

Kem có nhiều vị như vị dâu, vị dưa lưới, bị xoài… nếu chưa thử thì du khách nên thử vị dưa lưới kinh điển, vị này mát, ngọt và thơm. Vị dâu và xoài có một tí chua nhẹ song không dễ nhận ra. Đây là món kem rất thích hợp ăn vào trời nắng nóng vì kem to và lâu chảy, giúp bạn hạ nhiệt hiệu quả.

3. Kem Power Cap

Kem Power Cap có lẽ ít nhiều người thử hơn, và có thử thì cũng hiếm ai nhớ tên của nó là gì, cũng không có tên “việt hoá” như kem cá và kem dưa lưới.

nhung mon kem o han quoc 4

 

Món kem này gợi nhớ đến các loại đá mút ngày xưa được để đông trong vỏ nhựa, có màu xanh xanh đỏ đỏ và phải mút từ từ. Tuy nhiên, hương vị của Power Cap đương nhiên đa dạng hơn chứ không chỉ là nước siro đông đá như ngày xưa. Có nhiều vị như vị bạc hà mát lạnh, vị coca… Kem cứng và lâu chảy nên việc ngồi chầm chậm mút mát trong khi tám chuyện cũng khá thú vị đấy!

4. Kem sandwich Pangtoa

nhung mon kem o han quoc 5

Món này là món mà “ai cũng thấy” và dường như “ai cũng quen biết” nhưng lại hiếm người thử. Kem sandwich Pangtoa thường được xếp chung với kem cá, có kích cỡ và bao bì tương tự, nhưng người ta thường chỉ ăn kem cá và “bỏ quên” món kem này. Kem giống như miếng bánh sandwich với bánh gần như bánh bông lan chiffon mỏng kẹp bên ngoài, có nhân là kem vị cookies ‘n’ cream. Nhân kem khá đặc và cứng, có thể cắt ra thành miếng nhỏ rồi nhâm nhi hoặc cầm ăn thẳng đều được. Có hai vị là cookies ‘n’ cream và socola, vị socola thì có bánh chiffon socola kẹp bên ngoài.

5. Kem Jaws

nhung mon kem o han quoc 10

Thế hệ trẻ em Hàn Quốc những năm 1980 như bị mê hoặc khi loại kem này xuất hiện. Vỏ ngoài màu xám tím đại dương và có đầu kem được tạo như hàm cá mập. Thực chất đây là thanh kem vị trái cây ngọt thanh thanh rất tuyệt.

6. Kem sữa bò

nhung mon kem o han quoc 3

Loại kem này có hình dáng rất bắt mắt và cũng một trong những loại kem độc đáo nhất ở “xứ sở Kim Chi”. Một ly kem được tạo ra với phần dưới là kem sữa bò, bên trên thì được trang trí bằng loại kẹo bông khổng lồ được đặt bên trên bánh quế, bánh quy, trái cây tươi và mật ong. Loại kem này hiện nay rất được giới trẻ yêu thích nên có rất nhiều của hàng bán, nhiều nhất là ở khu vực ga Gangnam.

7. Kem sữa ong chúa

nhung mon kem o han quoc 6

Loại kem này với vẻ ngoài long lanh và rất đẹp mắt nên nhiều người nhìn vào còn không nỡ ăn. Loại kem này có hình dáng là một bông hồng với 3 tầng màu khác nhau. Bên ngoài được phủ một lớp kem socola, tiếp theo là kem sữa chua và bên trong cùng nhất là kem có hương vị dâu tây. Người bán hàng sẽ rót thêm vào cây kem này một chút sữa ong chúa để tạo thêm hương vị ngọt ngào cho cây kem. Khi mới ra mắt loại kem này đã tạo sự yêu thích cho người dân Hàn Quốc.

8. Kem Sobok

nhung mon kem o han quoc 7

Loại kem này được làm từ sự kết hợp của kem tươi và bánh gạo, ngũ cốc. Ở phía trên của mỗi ly kem sẽ đươc trang trí thêm các loại như rau củ được sấy khô, mật ong, bí đỏ và siro. Ở một số quán cafe cũng bán thêm món kem này, nhưng nhiều nhất là khu vực Hongdae.

9. Kem lạnh Macaron

Món cuối cùng trong 8 loại kem ngon ở Hàn Quốc chính là Macaron. Món kem này tuy chỉ xuất hiện vào các năm gần đây nhưng đã nhanh chóng trở nên nổi tiếng.

nhung mon kem o han quoc 8

 

Món kem lạnh Macaron được làm rất đơn giản chỉ việc tách đôi 2 miếng bánh Macaron và kẹp thêm kem lạnh ngay chính giữa, sau đó sẽ rắc thêm đậu phộng hay các loại kẹo ngọt tùy từng khẩu vị của khách. Loại kem này thường có 4 vị chính đó là socola, trà xanh, dâu tây, pho mát.

10. Kem thái lát

nhung mon kem o han quoc 9

Kem thái lát ở Hàn Quốc có miếng mỏng nhưng không tan nhanh trong miệng, rất đậm vị, nổi tiếng nhất có vị xoài, vị khoai môn, vị chocolate​. Nếu chỉ vì mấy vị đó và là kem thôi thì chưa nói hết được mức độ ngon và đẹp của nó. Các loại hình trang trí ăn kèm như cả một tảng phô mai, rất nhiều bánh brownie hay là một cái bánh gì đó, xốp như quẩy nhưng không hề béo ăn kèm. 

Chỉ cần nghĩ đến thôi du khách cũng đã cảm thấy các vị kem ở Hàn Quốc hấp dẫn đúng không nào? Chắc chắn đây là một hương vị mà các bạn trẻ không thể bỏ qua. Hãy du lịch Hàn Quốc để thưởng thức những món kem thơm mát nhé!