Đến Jeju ăn gì? Gợi ý những quán ăn ngon “nức tiếng” cho hành trình khám phá ẩm thực

Đảo Jeju, hòn đảo lớn nhất Hàn Quốc, không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực độc đáo và phong phú. Ẩm thực Jeju mang đậm hương vị của biển cả và núi non, với những nguyên liệu tươi ngon và cách chế biến tinh tế. Dưới đây là một số món ăn địa phương và quán ăn nổi tiếng mà bạn nên thử khi đến Jeju:

1. Heukbone Pork (Thịt heo đen)

Heukbone Pork, hay còn gọi là thịt heo đen Jeju, là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của đảo. Loại thịt heo này được nuôi bằng thức ăn tự nhiên và có hương vị thơm ngon, béo ngậy. Du khách có thể thưởng thức Heukbone Pork nướng, luộc, xào hoặc thậm chí ăn sống trong món gỏi.

Quán ăn nổi tiếng:

• Black Pork Street: Nơi đây tập trung nhiều nhà hàng chuyên về Heukbone Pork với đa dạng các món ăn cho bạn lựa chọn.

• Olle Market: Chợ Olle Market có khu ẩm thực với nhiều quầy hàng bán Heukbone Pork tươi ngon và giá cả phải chăng.

2. Chakhan (Cơm trộn)

Chakhan là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, nhưng Jeju có phiên bản Chakhan riêng với những nguyên liệu đặc trưng của đảo. Món ăn này bao gồm cơm trắng, rong biển, rau củ, cá khô và các loại gia vị khác. Chakhan là món ăn thanh đạm, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.

Quán ăn nổi tiếng:

• Jeju Suncheon Traditional Food: Nơi đây có thực đơn Chakhan đa dạng với nhiều món ăn đặc trưng của Jeju.

3. Moonsso (Súp nhím biển)

Moonsso là món súp được chế biến từ nhím biển, một loại hải sản quý hiếm ở Jeju. Súp Moonsso có vị ngọt thanh, bổ dưỡng và được cho là có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Quán ăn nổi tiếng:

• Seongeup Seaweed Soup: Nhà hàng này nổi tiếng với món Moonsso được nấu theo công thức truyền thống của người dân địa phương.

• Udo Haemultang: Nằm trên đảo Udo, nhà hàng này phục vụ Moonsso với hương vị tươi ngon và tầm nhìn tuyệt đẹp ra biển.

4. Hamchef Kitchen

Hamchef Kitchen là nhà hàng nổi tiếng với các món ăn được chế biến từ nguyên liệu địa phương tươi ngon. Nhà hàng có thực đơn đa dạng với nhiều món ăn sáng tạo và độc đáo.

Địa chỉ: 1234 Sammaulsimji-ro, Jeju-si, Jeju Special Self-Governing Province, Hàn Quốc

5. Glagla Hawaii

Glagla Hawaii là nhà hàng mang phong cách Hawaii với không gian trẻ trung và sôi động. Nhà hàng phục vụ các món ăn Hawaii truyền thống như poke, burger và smoothie.

Địa chỉ: 1234 Sinjeon-ro, Seogwipo-si, Jeju Special Self-Governing Province, Hàn Quốc

6. UDA

UDA là nhà hàng cao cấp với thực đơn degustation được chế biến từ nguyên liệu địa phương theo phong cách hiện đại. Nhà hàng có không gian sang trọng và dịch vụ chuyên nghiệp.

Địa chỉ: 1234 Jungang-ro, Jeju-si, Jeju Special Self-Governing Province, Hàn Quốc

7. The Cliff

The Cliff là một quán bar và nhà hàng với view biển tuyệt đẹp. Quán nổi tiếng với các món cocktail sáng tạo và các món ăn nhẹ phong phú. Không gian thoáng đãng và âm nhạc sôi động, The Cliff là điểm đến lý tưởng cho những buổi tối thú vị cùng bạn bè.

Jeju không chỉ là thiên đường du lịch mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực. Từ những món ăn truyền thống đến các món ăn sáng tạo, từ những quán ăn nhỏ xinh đến nhà hàng cao cấp, Jeju mang đến cho bạn một hành trình ẩm thực đáng nhớ. Hãy lên kế hoạch và khám phá ngay nhé!